一、考研科目
初試科目：
1、101|思想政治理論
2、204|英語（二）
3、341|農(nóng)業(yè)知識綜合三
4、876|食品工藝學(xué)
復(fù)試科目：
復(fù)試內(nèi)容：英語口語，專業(yè)知識，實驗技能。
二、研究方向
01不區(qū)分研究方向
三、其他
專業(yè)代碼：095135|食品加工與安全（全日制）
擬招人數(shù)：100(考試：90推免:10)人數(shù)僅供參考，將根據(jù)教育部下達計劃、推免生接收情況、上線生情況進行調(diào)整
專業(yè)類型：專業(yè)型
招生學(xué)院：食品學(xué)院
四、學(xué)院簡介
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院歷史悠久，起始于1930年代利寅先生開展的醬油、肉品研制以及我國著名果蔬貯藏加工專家、一級教授李沛文先生等開展的果蔬貯藏研究，20世紀(jì)50年代李永祿教授創(chuàng)建乳品加工實驗室，逐漸形成如今“華農(nóng)酸奶”品牌原型；1981年獲批農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程碩士學(xué)位授權(quán)點，1994年成立食品科學(xué)系，2001年調(diào)整為食品學(xué)院。學(xué)院設(shè)有食品科學(xué)、食品工程、生物工程、包裝工程4個系和1個省級教學(xué)實驗示范中心，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博/碩士點、博士后流動站，學(xué)科為廣東省攀峰重點學(xué)科（第一層次）。
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